Quais informações devem estar nos rótulos de alimentos?
Os rótulos de alimentos são essenciais para a comunicação entre o fabricante e o consumidor, fornecendo informações que possibilitam escolhas alimentares conscientes e seguras. Continue a leitura para saber quais informações devem estar nos rótulos de alimentos:
Nome do produto
O nome do produto deve ser claro, descritivo e não induzir o consumidor ao erro.
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Lista de ingredientes
A lista de ingredientes é uma das informações mais importantes no rótulo de um alimento. Ela deve incluir todos os ingredientes utilizados na fabricação do produto, em ordem decrescente de quantidade. Isso significa que o ingrediente que está presente em maior quantidade deve ser listado primeiro. Ingredientes que podem causar alergias, como glúten, leite, amendoim e soja, devem ser destacados, conforme exigido por lei.
Informações nutricionais
A tabela de informações nutricionais deve fornecer dados sobre o valor energético (calorias), quantidade de proteínas, carboidratos, açúcares, gorduras totais e saturadas, fibras e sódio por porção do alimento. Além disso, deve indicar o percentual de valores diários recomendados (VD) de cada um desses nutrientes.
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Prazo de validade
O prazo de validade deve estar claramente indicado no rótulo, permitindo que o consumidor saiba até quando o produto pode ser consumido sem riscos à saúde. Em alguns casos, pode haver também uma recomendação de armazenamento, como “manter em local seco e fresco” ou “refrigerar após aberto”, para assegurar que o produto mantenha suas qualidades até a data indicada.
Origem e Dados do Fabricante
O rótulo deve incluir informações sobre a origem do produto, como o país de fabricação, e dados de contato do fabricante, como endereço e telefone.
Instruções de preparo ou consumo
Para alimentos que requerem preparo, é necessário incluir instruções claras de como preparar o produto. Essas instruções devem ser fáceis de seguir e garantir que o alimento será consumido de forma segura e com o melhor sabor possível.
Informações adicionais
Dependendo do tipo de produto, outras informações podem ser exigidas, como as advertências específicas para produtos que utilizam adoçantes artificiais.
Gráfica para impressão de rótulos em Manaus
Os rótulos de alimentos não são apenas uma exigência legal, mas também uma ferramenta importante para garantir que o consumidor tenha acesso a informações claras e precisas sobre o que está comprando e consumindo.
Por isso, além de seguir a regulamentação, é preciso garantir que o impresso tenha boa qualidade para viabilizar a compreensão das informações. Entre em contato conosco e conheça nossos serviços!
